На самом старте над нашим меню работали сразу два талантливых шеф повара - наш Павел Путиков и бренд - шеф Юрий Самоделкин (г.Екатеринбург), который настолько вселил в нас идею о комфортной гастрономии и оригинальной подаче, что мы неустанно несем это и проявляем в каждом блюде, в каждом ужине и в каждом жесте.

«Реалисты» - это гастрономическое
бистро, в котором ты можешь найти актуальные и понятные блюда, но в оригинальном авторском прочтении.

«Ресторан гастрономии на каждый день, с большим выбором настоек, коктейлей и вин по бокалам по доступным ценам!» - так пишут о нас в СМИ.

Наша Команда делает акцент именно на вкусе блюда. Шеф-повар Павел Путиков работает в современных тенденциях международной кухни, в которой мастерски сочетает локальные истории и азиатские соусы, а так же изобретает невероятные миксы из продуктов разных регионов.

Команда на кухне добивается ярких вкусов даже самых простых на первый взгляд
блюд, чтобы ты смог получить настоящее гастрономическое удовольствие.

Кухня

Бар

Привет!
Это - мы, то самое
brut&food «Реалисты»!

Да, это мы установили нашумевшую скульптуру в виде ладоней на главной улице города - Руки,
обнимающие дерево, как символ бережного отношения к Миру и доброго отношения людей друг к другу!

Мы делаем максимально крутые и стильные алкогольные и безалкогольные напитки, подчеркивая их уникальность необычными подачами.

Собственное производство абсолютно каждого составляющего твоего блюда или напитка - от пасты и муссов до интеллигентных настоек и кордиалов -то, без чего мы не можем представить себе современное brut&food "Реалисты".

Твое пребывание в нашем заведении,
не важно завтрак это, ланч или романтический ужин, сделает еще более приятным качественный и заботливый сервис, которому, безусловно, мы уделяем огромное количество внимания.

Вечер проведенный в broot&food «Реалисты» обычно обсуждают и о полученных эмоциях рассказывают друзьям и знакомым.

У каждого своя реальность,
наша - со вкусом!

С уважением к каждому Блюду
и к каждому Гостю

brut&food «Реалисты»!

О нас

О нашем КОФЕ можно говорить долго,но лучше его один раз попробовать и понять,что его любителям здесь рады и всегда готовы чем-то удивить.