Тартар из говядины со страчателлой и трюфелем
Карпаччо из креветки с соусом шисо и попкорном из киноа
Паштет из куриной
печени с вишневым
конфи и попкорном из гречи
Хрустящий жареный халлуми с медом и трюфелем
Тапас с с форелью, томатным кремчизом, гуакамоле и зеленью
Тапас с уткой, кремчизом и зеленью
Вонголе в винно-креветочном соусе
Тапас с маринованным артишоком, кремчизом и зеленью
Томатный хумус с ремесленной лепешкой
Спринг роллы с крабом и креветкой
Тапас с ростбифом
и дрессингом пармезан
Сашими из гребешка
с соусом шисо